И о фруктах с гнильцой
Рейд сотрудников территориального отдела Роспотребнадзора и местной прокуратуры по торговым точкам выявил грубейшие нарушения санитарных норм и правил.
Так, в магазинах «Магнит», расположенных на улицах Ленина и Гафиатуллина, не соблюдался температурный режим при хранении молочных продуктов, рыбной продукции, салата из морской капусты «Витаминный» производства ЗАО «Балтийский берег» г. Санкт-Петербурга. Ряд продуктов питания – обезжиренный творог местного молочного комбината, салат из морской капусты с крабовым мясом в белом соусе, филе форели слабосоленой рыбоперерабатывающего комбината № 1 г. Санкт-Петербурга, салат-ассорти белорусского производства, колбаса «Краковская» полукопченая ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» – имел истекший срок годности.
На прилавках этих магазинов обнаружены более двадцати килограммов загнивших, с поврежденной кожурой овощей и фруктов (апельсины, яблоки), а также продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность.
По итогам рейда с реализации снято более 160 килограммов продовольственных товаров, в том числе 129 килограммов молочной продукции.
Нарекания санитарных врачей получил и магазин «Добрый» (ИП Богданова Е.Ю.) на улице Баумана, где торговали сгущенным молоком без ярлыков на таре поставщика, без информации о соответствии продукта требованиям федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и документов, подтверждающих качество и безопасность. Кроме того, несмотря на отсутствие условий, продавцы занимались расфасовкой сгущенного молока, сметаны и салата из морской капусты. Информация о дате и часе вскрытия тары отсутствовала, нарушался температурный режим при хранении колбас, рыбы и кондитерских изделий, а часть колбасных изделии вообще была просрочена.
В связи с жаркой погодой санитарные врачи рекомендуют быть особенно внимательными при покупке продуктов питания, обязательно обращать внимание на срок годности и условия хранения.
Так, в магазинах «Магнит», расположенных на улицах Ленина и Гафиатуллина, не соблюдался температурный режим при хранении молочных продуктов, рыбной продукции, салата из морской капусты «Витаминный» производства ЗАО «Балтийский берег» г. Санкт-Петербурга. Ряд продуктов питания – обезжиренный творог местного молочного комбината, салат из морской капусты с крабовым мясом в белом соусе, филе форели слабосоленой рыбоперерабатывающего комбината № 1 г. Санкт-Петербурга, салат-ассорти белорусского производства, колбаса «Краковская» полукопченая ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» – имел истекший срок годности.
На прилавках этих магазинов обнаружены более двадцати килограммов загнивших, с поврежденной кожурой овощей и фруктов (апельсины, яблоки), а также продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность.
По итогам рейда с реализации снято более 160 килограммов продовольственных товаров, в том числе 129 килограммов молочной продукции.
Нарекания санитарных врачей получил и магазин «Добрый» (ИП Богданова Е.Ю.) на улице Баумана, где торговали сгущенным молоком без ярлыков на таре поставщика, без информации о соответствии продукта требованиям федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и документов, подтверждающих качество и безопасность. Кроме того, несмотря на отсутствие условий, продавцы занимались расфасовкой сгущенного молока, сметаны и салата из морской капусты. Информация о дате и часе вскрытия тары отсутствовала, нарушался температурный режим при хранении колбас, рыбы и кондитерских изделий, а часть колбасных изделии вообще была просрочена.
В связи с жаркой погодой санитарные врачи рекомендуют быть особенно внимательными при покупке продуктов питания, обязательно обращать внимание на срок годности и условия хранения.
Н.Малова
«Бугульминская газета»
«Бугульминская газета»