В течение трех дней на базе ГАОУ СПО «Международный колледж сервиса» в г. Казани, проходил Региональный чемпионат профессионального мастерства WorldSkills Russia среди студентов учебных заведений СПО и НПО Республики Татарстан по компетенции «Поварское дело».

ГАОУ СПО «Бугульминский строительно-технический колледж» на Региональном чемпионате представляла студентка 441 группы Салун Юлия. Конкурсное задание состояло из 4 модулей:

• №1 Приготовление горячего блюда из рыбы;
• №2 Приготовление горячего блюда из мяса;
• №3 Приготовление десерта из черного и белого шоколада;
• №4 Приготовление овощной закуски.

Процесс оценивания конкурсных заданий осуществляли Эксперты из г. Москва, г. Казань в соответствии с процедурами оценки WSR на основе специальных критериев. Общий вес критериев – 100 баллов.

Юлия успешно выполнила все модули и получила хорошую оценку экспертов. По итогам Чемпионата Юлия и ее наставник – Галлямова Ирина Владиславовна награждены Сертификатом участника.