Нидерланды с их зелеными красотами, болотистыми землями, которые совсем непохожи на болота являются великолепным примером того, как сельскохозяйственная страна может жить не просто хорошо, а богато. Вы были когда-нибудь в Нидерландах? В маленьких городах, а не в Амстердаме и не в аэропорту Амстердама?

Немножечко информации для тех, кто с ней незнаком.

Почти вся территория Нидерландов расположена ниже уровня моря, что, является причиной высокой влажности земли (заболоченности) и очень сильных ветров. Именно по причине заболоченности, территорию почти всей страны прорезают многочисленные мелкие, средние, крупные и очень крупные, больше похожие на идеальные реки, каналы. Чтобы иметь возможность заниматься сельским хозяйством, еще с давних времен всю лишнюю влагу из почвы с помощью системы насосов регулярно откачивают в искусственные каналы. Делают это очень аккуратно чтобы не оставить землю ни слишком влажной, ни слишком сухой. На одних искусственно осушенных полях выращивают культуры, на других – пасут скот. Что примечательно, скот они держат ни в таком количестве голов на душу населения, как в России, а значительно больше.

Практически каждая семья в деревнях занимается производством сельскохозяйственной продукции, включая различные масла (продукт с мельниц) и жмых из этих самых орехов, которые пустили на масло, упаковывают в вакуумные пластиковые упаковки для подкормки скота на зимний период, так называемый шрот (ценный высокопротеиновый кормовой продукт), у нас в России он только начинает приобретать популярность среди сельскохозяйственников, купить шрот можно на сайте компании "Белхиминвест" - здесь. Продукты, что нидерландцы производят на своих фермах, за пределами страны, пожалуй, можно найти только в очень хороших ресторанах, аэропортах и гурмет-магазинах. Картина более менее ясная?

А теперь представьте себе какое-нибудь российское подсобное хозяйство.

Представили? Какие у вас ассоциации? Не гурмет, не дорого, ни о какой процветающей жизни фермера речь не идет, не так ли? (мы говорим сейчас не о монополисте, а о малом фермерстве).

Почему же происходит так? За Родину не обидно? Кажется, что проблема кроется в наших русских корнях, в нашем отношении к работе на полях и со скотом, установках «все западное – лучше», в недоверии к бедным фермерам, и в неумении налаживать бизнес и нежелании очень много и тяжело работать (что относится к большинству населения, уж простите).

Старожилы говорят, до распада Советского Союза, по всему СССР была налажена работа множественных колхозов, совхозов, мини-предприятий по изготовлению сыра и колбас, а сейчас то, что еще до конца не растаскано на кирпичи и не разрушено под влиянием дождей и холодов, зарастает кустарниками и травой. Предприятия были налажены, и пропали. Почему? Тут снова должно было оказать влияние наше русское отношение к сельскому хозяйству. Если бы мы это ценили, не оставили бы проекты, которые строили и поднимали наши деды и прадеды.

К чему все это? К тому, что при правильном отношении и сельскохозяйственная страна может жить очень хорошо. Не нужно пренебрегать сельским хозяйством, ставя его ниже других предприятий и бизнесов. Это очень благородная и тяжелая работа. Быть может, однажды, мы увидим его процветание и в наших краях.