Элайт признан одним из самых престижных круглогодичных курортов Израиля. Город имеет отлично развитую туристическую инфраструктуру и является зоной беспошлинный торговли. 

Главное достоинство Элайта - двенадцатикилометровая пляжная зона, которая является морским заповедником. Курорт делится на 2 части: Северный берег с песчаными и галечными пляжами и Коралловый пляж. Самым популярным пляжем курорта является Мигдалор: вдоль пляжной зоны протягивается коралловый риф, дно каменистое и ровное, а лежаки и прочий инвентарь бесплатные. В этой части страны море остается прохладным даже в самое сильное пекло и практически нет волн, что привлекает отдыхающих с маленькими детьми.

В Элайте неисчислимое количество отелей самого разного уровня: от звёздных международного класса гостиниц до хостелов. Каждый сможет найти жилье по карману и вкусу. Любителям экзотики следуют обратить внимание на тематические и стилизованные отели. Надо отметить, что в Израиле нет привычной градации гостиниц по звездам, они различаются по классам. Практически везде гостям предлагается СПА, теннисные корты, бассейны, детские клубы. Также в Элайте есть охраняемые кемпинги, так что отдых с палаткой здесь тоже возможен. По приезде можно без сложностей за умеренную цену арендовать квартиру в самом городе. 

Этот курорт пользуется особой популярностью у дайверов, любителей виндсерфинга и поклонников яхтенного спорта. Для не склонных к экстремальным развлечениям курорт предлагает морскую рыбалку, сафари по пустыне на верблюдах, лошадях, джипах, морские круизы и возможность поплавать с дельфинами в «Дельфинем рифе». Также в городе есть парк аттракционов и один из лучших современных стрелковых клубов мира.

Достопримечательностями Элайта являются: крепость Масада, древнейший город-некрополь Петра, монастырь Святой Екатерины и парк Тимна. Туристам предлагается также совершить популярные экскурсии в Израиле: в Орнитологический центр, заповедник Хайбар и посетить парк «Подводная обсерватория», который является первым в мире подводным комплексом. Здесь вы можете увидеть красоты Красного моря изнутри, зрелище поистине завораживающее. 

Особенно оживает город после заката. Любителям ночной жизни есть где развернуться. В этом курортном городе нет недостатка в клубах, дискотеках, ночных шоу и концертах, которые длятся до самого утра. 

Любители шопинга тоже останутся крайне довольны этим курортом, поскольку магазинов и бутиков здесь в избытке, а цены, несмотря, на туристическую зону, вполне приемлемы. Гуляя по набережной усыпанной торговыми палатками, можно найти самые оригинальные сувениры.